Las verduras lección 2

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la acelga la albahaca el apio
1) la acelga 2) la albahaca 3) el apio
la arugula el berro el betabel
4) 1. la arúgula
2. la rúcula
5) el berro 6) 1. el betabel (Mex)
2. la remolacha (Esp)
la calabaza la calabaza la cebolleta
7) 1. el zapallo
2. la calabaza
8) la calabaza 9) 1. las cebolletas (Esp)
2. los cebollines (Mex)
3. la cebolla de verdeo
(Arg)
la chalota el chile poblano los chiles rojos
10) 1. la chalota
2. el ajo chalote
11) el chile poblano 12) los chiles rojos
el diente de león las endivias los nabos
13) 1. el diente de león
2. el amargón
14) las endivias 15) los nabos
el nopal el perejil el puerro
16) el nopal (Mex) 17) el perejil 18) 1. el puerro (Esp)
2. el poro
los rábanos el radicchio el repollo chino
19) 1. los rábanos
2. los rabanitos
20) 1. el radicchio
2. la achicoria roja
21) 1. el repollo chino
2. la col china (Esp)
el tomate cereza el tomatillo
22) 1. el tomate cereza
2. el tomate cherry
23) los tomatillos 24) el cilantro
 
25) 1. la col de Bruselas
2. el repollo de Bruselas
26) 1. la col rizada
2. la col kale
3. el kale
 

| Practice Vocabulary |

Vocabulary: Español = English

  1. la acelga = chard
  2. la albahaca = basil
  3. el apio = celery
  4. la arúgula = arugula
  5. el berro = watercress
  6. el betabel, la remolacha = beet
  7. el zapallo, la calabaza = butter squash
  8. la calabaza = pumpkin
  9. las cebolletas, las cebollitas, la cebolla de verdeo = scallions, green onion
  10. la chalota, el ajo chalote = shallot
  11. el chile poblano
  12. los chiles rojos = red hot chili peppers
  13. el diente de león, el amargón = dandelion
  14. las endivias = endives
  15. los nabos = turnip
  16. el nopal = cactus
  17. el perejil = parsley
  18. el puerro, el poro = leek
  19. los rábanos, los rabanitos = radish
  20. el radicchio, la achicoria roja = radicchio
  21. el repollo chino, la col china = bok choy
  22. el tomate cereza, el tomate cherry = cherry tomatoes
  23. los tomatillos = tomatillos
  24. el cilantro = cilantro, coriander
  25. la col de Bruselas, el repollo de Bruselas = Brussels sprouts
  26. la col rizada, el kale = kale

| Practice Vocabulary |

I revised the vocabulary with native speakers from México, Argentina, and Spain.

Vocabulary Reviewed By:

México

Joel Zárate

Laura Mónica Hernández

Dalila Hernández-Ramírez

Gema Jiménez Alarcón

España

Paloma Marín Arraiza

Aina Rodríguez

Inmaculada Díaz

Argentina

Clara

María Eugenia Pérez

Cintia Zapata

Thank you!

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