Los condimentos y las especias

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Los aderezos
1) 1. los aderezos
2. los aliños (Esp)
el ajonjolí
2) 1. el ajonjolí (Mex)
2. el sésamo
la albahaca
3) la albahaca
el anís
4) el anís
el azafrán
5) el azafrán
la canela
6) la canela
la cayena
7) la cayena
el clavo
8) el clavo
el comino
9) el comino
los condimentos y especias
10) 1. los condimentos
2. las especias
el eneldo
11) el eneldo
las hierbas aromáticas
12) 1. las hierbas
(aromáticas)
2. las finas hierbas
el hinojo
13) el hinojo
el jingebre
14) el jengibre
el laurel
15) el laurel
la menta
16) la menta
el oregano
17) el orégano
la paprika
18) 1. la paprika
2. el pimentón (dulce)
el perejil
19) el perejil
la pimienta
20) la pimienta
la pimienta negra
21) 1. la pimienta negra
2. los granos de pimienta
el romero
22) el romero
la sal
23) la sal
la salvia
24) la salvia
la sávila
25) 1. la sábila
2. el aloe (vera)
el tomillo
26) el tomillo
la trufa
27) la trufa

| Practice the Vocabulary |

Vocabulary: Español = English

  1. los aderezos, los aliños = dressings
  2. el ajonjolí, el sésamo = sesame seeds
  3. la albahaca = basil
  4. el anís = aniseed
  5. el azafrán = saffron
  6. la canela = cinamon
  7. la cayena = cayenne
  8. el clavo = clove
  9. el comino = cumin
  10. los condimentos y las especias = condiments and seasonings
  11. el eneldo = dill
  12. las hierbas (aromáticas), las finas hierbas = herbs
  13. el hinojo = fenel
  14. el jengibre = ginger
  15. el laurel = bay leaves
  16. la menta = mint
  17. el orégano = oregano
  18. la paprika, el pimentón dulce = paprika
  19. el perejil = parsley
  20. la pimienta = pepper
  21. la pimienta negra, los granos de pimienta = black peppercorns
  22. el romero = rosemary
  23. la sal = salt
  24. la salvia = sage
  25. la sábila, el aloe (vera) = aloe
  26. el tomillo = thyme
  27. la trufa = truffle

| Practice the Vocabulary |

I revised the vocabulary with native speakers from México, Argentina, and Spain.

Vocabulary Reviewed By:

México

Joel Zárate

Laura Mónica Hernández

Dalila Hernández-Ramírez

Gema Jiménez Alarcón

España

Paloma Marín Arraiza

Aina Rodríguez

Inmaculada Díaz

Argentina

Clara

María Eugenia Pérez

Cintia Zapata

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