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Ep 4: El café de Milton
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Joel: Hola Milton, buenos días. ¿Cómo estás?
Milton: Hola Joel. Estoy bien, gracias.
Joel: Milton, muchas gracias por estar aquí con nosotros.
Milton: Muchas gracias a ti Joel por tenerme aquí de nuevo contigo.
Joel: Milton, muchas gracias a ti. Muy bien, entonces vamos a comenzar. Milton, tú tomas café, ¿verdad?
Milton: Sí Joel, tomo demasiado café.
Joel: Muy bien. A ti te encanta el café, ¿no?
Milton: ¡Me fascina, me vuelve loco el café!
Joel: ¿Tú tomas café por la mañana, por la tarde o por la noche?
Milton: Tomo café por la mañana y por la tarde, pero no por la noche.
Joel: Muy bien, no por la noche. Muy bien, muy bien. ¿Cuántas tazas de café tomas al día?
Milton: Yo tomo tres tazas de café por día y a veces cuatro.
Joel: ¿Tomas café con azúcar o sin azúcar?
Milton: Tomo café con azúcar.
Joel: ¿Te llevas café contigo en un termo para café cuando sales a alguna parte?
Milton: No Joel, no tengo esa costumbre de llevar un café conmigo en un termo. Prefiero tomar mi café sentadito en mi casa.
Joel: Muy bien, muy bien. ¿Te gusta ir a una cafetería a tomar café?
Milton: Sí Joel, me gusta mucho ir a una cafetería a tomar café porque hay más opciones.
Joel: ¿Hay muchas cafeterías en tu ciudad, Milton?
Milton: Sí, en la ciudad hay muchas cafeterías para disfrutar de un buen café.
Joel: ¿Ustedes tienen la cadena Starbucks en El Salvador?
Milton: Sí Joel, demasiado, en cada rincón de la ciudad.
Joel: Muy bien, muy bien. También hay cafeterías pequeñas, ¿no?, de una familia que vende café.
Milton: Oh sí, también tenemos de esas y muchas.
Joel: Milton, ¿te gusta tomar café y comer una pieza de pan dulce, un pastel, un postre o una galleta?
Milton: Sí Joel, me gusta mucho tomar café y comer una pieza de pan dulce, o un pastel o una galleta.
Joel: ¿Te gusta el café dulce, pones azúcar o algún endulzante artificial a tu café? ¿O bebes café sin azúcar?
Milton: Sí, me gusta el café dulce, pongo azúcar, pongo un endulzante artificial en mi café.
Joel: Muy bien. ¿Tomas café con cafeína o café descafeinado?
Milton: Tomo café con cafeína, necesito cafeína diariamente.
Joel: Muy bien, muy bien. ¿Bebes café caliente o café frío?
Milton: Los dos, pero prefiero tomar, prefiero beber, café caliente.
Joel: ¿Tú preparas tu café con una cafetera o usas un café instantáneo para hacerte un café?
Milton: Por lo general, uso un café instantáneo para hacerme mi café.
Joel: Muy bien. ¿Tu café instantáneo viene en polvo?
Milton: Sí, y está aquí la marca que creo que tú conoces, ‘Nescafé’.
Joel: Muy bien, muy bien. Milton me muestra una taza de café con el nombre de una marca de café, una compañía que vende café… que vende café instantáneo también. Muy bien, muy bien. Milton, ¿tomas leche con café, es decir, agregas un poco de café a tu taza de leche, o una cucharada de café instantáneo a tu taza de leche?
Milton: No Joel, no tomo leche con café. Muy raras veces lo hago y si lo hago agrego leche a mi café.
Joel: Muy bien, muy bien. Cuando yo era niño, Milton… Cuando yo era niño mi abuela me daba leche y a la leche agregaba, ponía, una cucharada de café instantáneo y una cucharada de azúcar. Ese era mi café con leche o leche con café.
Milton: Sí, era muy rico. Yo también hacía lo mismo.
Joel: ¿Y a la taza de café, a tu taza de café, le echas, le pones, le agregas un poco de leche o crema para café?
Milton: Por lo general Joel, no hago eso, no echo, no pongo, no agrego leche a mí café. En ocasiones, sí.
Joel: Muy bien. ¿Prefieres el café puro?
Milton: Así es Joel, prefiero el café puro.
Joel: ¿Prefieres un café fuerte o un café ligero, un café light?
Milton: Prefiero un café fuerte, sí.
Joel: ¿Ustedes dicen en El Salvador un café “ligero” o un café “light”?
Milton: Un café ligero o suave.
Joel: Un café suave es verdad, también decimos un café “suave”. ¿Qué tipo de café son comunes encontrar en El Salvador? Por ejemplo, café expreso, café negro, café americano, café cortado. Si alguien va a una cafetería en El Salvador, ¿qué tipos de café puedes ver en el menú?
Milton: Muy bien. Todos esos que tú mencionaste, café expreso, café negro, café americano, café cortado, son comunes encontrar en mí país. Adicionalmente, podemos encontrar un capuchino, un frapuchino y una lista pues grande de diferentes sabores u opciones que podemos agregar a nuestro café.
Joel: Milton, la última pregunta de nuestra conversación sobre el café: ¿Hay algo más que quieras compartir sobre el café en El Salvador o tu rutina de tomar café?
Milton: Sí, me gustaría compartir que el café en El Salvador es muy muy rico. Tenemos muchos lugares fuera de la ciudad que hacen café y es muy barato, y muy delicioso y huele muy bien.
Joel: Muy bien. El aroma, el olor del café, siempre es muy agradable y siempre es muy confortante también.
Milton: ¡Ay sí! Muy muy confortante.
Joel: Milton, muchas gracias por participar en esta conversación.
Milton: Con mucho placer Joel, muchas gracias por tenerme aquí de nuevo.
Joel: Muchas gracias, Milton. Hasta pronto y un abrazo.
Milton: Hasta pronto, un abrazo.
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